¿Helado de fernet: manjar nacional o crimen gastronómico?

Mirá, si te asusta el helado de fernet, lo tuyo es la vainilla y calladito la boca. Esto es Argentina, che, y acá mezclamos lo que nos pinte. Si el fernet en helado te parece un sacrilegio, ya te digo: no te dejaron jugar de chico, ¿no? Es como la birome o el dulce de leche: un invento argentino para que te sientas vivo. El amargor y el frío, juntos, te sacuden la modorra y te hacen cuestionar tu estómago, como debe ser. ¿O acaso todo lo que te gusta tiene que ser fácil de tragar? El helado de fernet es para gente que no le teme al reto, a lo distinto. Decime, ¿vas a bancar el sabor patrio, o vas a seguir repitiendo que solo existe limón y chocolate? Dale, contame si tu paladar es de corcho o tiene huevos.